Климов онлайн
- Автор темы Klimov
- Дата начала
Читают тему: (Всего: 6, Пользователей: 0, Гостей: 6)
Evgen
Ветеран
Попрошу с уважением! Купец Климов
Конечно можно. Только стейки не принято готовить под крышкой, они сок отдают. Нужно на сковороде на сильном огне запечатать сок внутри стейка. Тогда он будет сочным внутри и корочка сверху. А так будет фигня.
Ты вообще похоже элементарных вещей не знаешь.
Тебе надо тогда не со стейков начинать, а с частей мяса попроще. Купи в типа Ленте какой нить кусок свинины , картошку, лук, морковь, кусками все порежь, соль, специй добавь, да на тушение ставь.
Ну или с куриного рагу можно начать.
Плохая идея жарить в мульте. Особенно стейки. Особенно покупные, готовые, они водой накачаны выше крыши + химозные. У мульти мощности не хватает запечатать сразу. Купил бы вырезку говяжью, нарезал медальонов по 0,5см - вот на это ее хватит, только нах не нужно, чашу убьешь быстро, жарить надо на спец девайсе - сковороде.
Я тебе писал с чего начать и как прожить на 100 руб в год..) Жарка требует внимания, что разрушает идеологию мульти. С утра закинул, ушел, вечером готово - вот как надо в ней готовить, жульен типа намутить полведра и половником его сжирать оттуда..)
Для стейков купи чугунную сковородку если есть газ - вот тут равных чугуну нет, стоят 3коп, срок службы пожизненный. И нож выкини красный, это керамика?, ты цирконий, или как там его, для хрусткости в блюда добавляешь?, они ж выкрашиваются, все причем, исключений нет. Никогда у меня не было этой дичи и не будет.
Но вообще, странно, как у тебя голова работает. Зачем тебе управление с телефона? )) что бы знать, когда готово? Для этого таймер есть, например, в часах. Лучше бы взял с полностью съемной крышкой и давлением, такие ахеренный холодец за 1,5 часа готовят, а время внимания всего 15 мин - 5 мин помыть до и 10 мин разобрать после, любую кость, даже черепушку превратят в желе.
Тебе надо постепенно смотреть в сторону холостяцкой жизни, если зарабатывать не будешь, превратишься в обузу и скоро выкинут из дома.
Самое дешевое, жилистое мясо пару кг купил на рынке, закинул туда на час, открыл - а там тушонка высший сорт во рту тает, на неделю хватит. Время 5 мин - достать, помыть, загрузить. Всё.
Брат @Klimov ты готовить умеешь или всю жизнь готовкой родителей/жён и полуфабрикатами питался? Я живу один и не заморачиваюсь со стейками, тушу себе куриную грудку или индейку с луком, отвариваю гречку или цветную капусту на обед на выходных. Утром яичница или творог + йогурт, каждый день ем фрукты (банан, яблоко, киви, мандарин), вечером салат себе делаю (руккола, шпинат, айсберг, черри, сербская брынза, маслины, заправлено оливковым маслом, соль перец по вкусу). В будние полноценный обед на работе. Зачем стейк и ещё в мультиварке? И переплатил ещё за него скорее всего.
Сергуня
Ветеран
Богиня.
Evgen
Ветеран
Evgen
Ветеран
Мне больше баранинка нравится. Пельмяши не жалуюНо женатым пожирателям пельменей, без разницы
Мне Климов самого меня напоминает, когда я стал жить один. Только я вообще не готовил, жрал в общепитах или салатами тарился в кулинариях. Плюс, ничего не стирал, носки с рубашками просто выбрасывал. Продержался так месяца три, начало разносить, плюсанул 10-ку, затем подруга вскрыла с "а где твои стираные, ношеные вещи", у них голова совершенно по-другому работает, спалился моментально. Ну и началось, полгода стирал черное в отбеливателе, а когда понял, в бешенстве полез на ихбт, там просто черти сидят в стирке, в привате под шнапс мне лекции читали), в итоге научился стирать так, что отстирал старую окрашенную простыню, через которую бабушка, а то и пра-, гладили лет 50 назад, спецом нашел на даче, отстирал добела, ночью аж слепила, все акуели. Готовку мне друган поставил на уровне идеологии и принципов + Похлебкин. С как организовать порядок тоже парни помогли, поначалу я погибал от бардака. Убирается проверенная помошница, я ей доверяю, с чистотой у меня никогда проблем не было.
И когда все эти вопросы решились - жизнь резко удалась! )
И когда все эти вопросы решились - жизнь резко удалась! )
Почему не было. Официальная даже была, гражданским браком тоже жил. Сейчас предпочитаю "гостевые визиты", мне нравиться одному жить.
Ого! Во у тебя карусель.
И чего, ты со всеми в правильных отношениях, приехать можешь, остаться на ночь?
Дети от всех штоле?
Я признаю только тех, от кого дети. Таких у меня две. Это совершенно иной класс, нежели прочие подружки.
Вот с этой форумчанкой надо тебе шашни разводить
Сергуня
Ветеран
Брат, тут есть два - нет.
Она злая как чОрд.
И в матери мне годится.
А еще, - мне молодые дают. Безвозмездно - то есть, даром.