Люди счастья хотят. А что такое счастье? По сути это просто определенная картина гормонального фона, где гормоны счастья (серотонин, дофамин и т.п.) преобладают над гормонами стресса (кортизол, глюкокортикоиды и т.д.). В полностью трезвой жизни гормональный фон довольно ровный, стабильный, а если у человека в жизни всё хорошо (обязательное условие), то он действительно может большую часть времени иметь довольно привлекательную гормональную картину, где гормонов счастья больше чем гормонов стресса, то есть можно сказать будет счастлив. Но мне кажется при такой жизни, особенно у бывших алкашей, практически нет резких всплесков гормонов счастья, то есть эйфорического состояния праздника. Такие всплески может дать алкоголь (не всем конечно, опять же должно быть в жизни всё хорошо). Но за это приходится расплачиваться, что потом в трезвом состоянии гормональная картина становится хуже, вплоть до того, что преимущественную часть жизни ты находишься в некомфортном состоянии, страдаешь, стрессуешь, снижается болевой порог, а в запущенном случае и алкоголь даёт только небольшое облегчение, а потом и вовсе уничтожает твою жизнь. Я не знаю возможно ли это, найти золотую середину, то есть употреблять по минимуму, чтобы гормональный фон в трезвой жизни оставался хорошим и при этом изредка получать эйфорическое состояние. Как вариант, в течение недели пить умеренно, потом месяц-полтора трезвость.